好吃到哭的辣椒炒肉丝～～在来一碗饭不是问题

嗨姐妹们，我是齐姐贤弟，青椒炒肉吃吗？微微辣的那种，小朋友都拒绝不了的那种，我家齐宝今天吃饭第一名，平时倒数第一名，吃完还不忘告诉妈妈，我们明天还吃这个菜行吗？真的太好吃了。






食材:大青椒，猪肉，豆干，大蒜姜沫，。
调料:盐，蚝油，酱油，玉米淀粉。

准备好食材，辣椒切丝，我是从小摊上买的本地大辣椒，辣椒没那么辣，小孩子都可以吃的。猪肉切成肉丝，加点玉米淀粉和盐，腌制5分钟，肉更嫩更入味，豆干撕开，在撕成一片片的，切丝。

起锅烧油，肉丝炒制断生，倒入姜蒜沬一起炒，姜蒜沬可多放点，辣椒炒肉吃完后姜蒜沬都可好吃了，姜蒜沬爆香后加入红椒丝炒一分钟炒出红油色，在加入大青椒丝。

加一勺盐，辣椒丝炒制断生后加入豆干丝，翻炒均匀后把豆干丝倒里面翻炒，加两勺蚝油一勺酱油翻炒均匀后就可以装盘开吃了，有葱段加点葱段会更香哦！真的是超级下饭呢！
我是齐姐贤弟，一个爱手工爱美食更爱生活的全职妈妈，也爱你们哟！