快手家常菜菜❗韭黄炒鸡蛋❗简单健康营养又美味~

韭黄炒蛋是用鸡蛋和韭黄一起制作的一道南方地区的家常菜。韭黄含丰富的蛋白质，糖，钙，维生素还含有大量的粗纤维，营养丰富。鸡蛋中也含有较多的维生素B和其他微量元素，两个食材搭配一起有促进食欲，增强消化等功效。
今天给大家分享一道家常菜~韭黄炒鸡蛋，做法非常简单，韭黄和鸡蛋搭配一起，鲜香嫩滑，好吃又美味，喜欢的宝宝们一定要试试哦。
先上成品图，喜欢的亲往下看教程：



食材:韭黄一把，鸡蛋3个。
调料：生抽，蚝油，盐。
做法如下:
1:韭黄清洗干净切小断备用，鸡蛋打入碗里搅散备用。
2:锅中放少许油烧热，倒入鸡蛋液煎定型之后打散装盘备用。

3：韭黄下锅翻炒至软，倒入鸡蛋加入1勺生抽，1勺蚝油，少许盐一起翻炒均匀，就可以出锅啦。


咸香又下饭，鲜嫩又好吃的韭黄炒鸡蛋就完成啦，是不是超级简单，而且还超级美味哦，喜欢的亲赶紧做起来吧~

小贴士：这两种食材也是比较容易买到的家常菜系列。韭黄不管是拿来清炒或者是炒肉还是炒鸡蛋，都是很不错的选择。特别的鲜，而且很好下饭哦。