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标题: 肉末炒米线的家常做法分享❤️ [打印本页]

作者: admin 时间: 2021-8-19 17:15
标题: 肉末炒米线的家常做法分享❤️
经常水煮米线吃，今天早晨来点不一样的，把米线炒着吃，哇，超级香～就连不爱吃米线的我也吃了一小盘，值得一试！可以选用干米线，先浸泡10分钟，然后再煮。煮至没有干白芯，一定要先冲凉水，把外面的米浆清洗干净，用这样的方法，做出来的炒米线特别干爽利落，不会黏腻！

食材:
湿米线300g
鸡胸肉200g
胡萝卜一截
小葱一根
新鲜时蔬一把

具体做法：
1.鸡胸肉洗净切小块后放入绞肉机，启动绞肉机，绞成肉末备用！

2.放入一勺盐，一勺生抽，一勺蚝油搅拌均匀备用。

3.起锅烧油，放入鸡胸肉末炒出香味。
4.炒肉末的间隙，可以把胡萝卜切丝，葱切花，然后放入到炒香的肉末里。

5.待胡萝卜炒至断生，放入一勺黄豆酱炒出酱香味。

6.接着加入湿米线继续进行翻炒，临出锅的时候加入新鲜的时蔬，完成✅

因为鸡胸肉经过了腌制，后面又加入了黄豆酱，所以我没有再额外加入盐，如果口味重的，可以最后加点盐调味。

怎么样？是不是很有食欲呢？
赶快动手试试吧，幸福的孩她娘儿分享的美食都是特别下饭的哦～很适合夏天哦～
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