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超级下饭的清炒秋葵,低脂又营养‼️【附教程】
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作者:
admin
时间:
2021-8-19 17:15
标题:
超级下饭的清炒秋葵,低脂又营养‼️【附教程】
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,可以保护皮肤和胃黏膜的功效,它含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,可促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。
最开始吃秋葵是在舅舅家,舅舅家里种了一排的秋葵。舅舅把它摘下来配上辣椒炒着吃,味道真的太棒了,也是这个时候我爱上了吃秋葵。
今天我们来一道简单的炒菜吧—炒秋葵。
准备食材:秋葵
准备配料:葱,姜,蒜,花椒,红辣椒
步骤如下:
1.把秋葵清洗干净,切除头部,用刀斜着切成片状,葱切段,姜切丁,蒜拍碎切碎。
2.锅中倒入油,油温热后把葱姜蒜花椒红辣椒放入锅中爆香一下,味道香喷喷。
3.把秋葵倒入锅中翻炒,依次加入食用盐,麻辣鲜,再往锅中加入适量的清水继续翻炒。
4.再依次加入生抽,醋,蚝油,鸡精调味,翻炒两分钟即可以出锅啦。
我是一个无辣不欢的美食爱好者,不能吃辣的可以放点青椒哦,另外喜欢吃肉的,也可以放点肉丝配着一起炒,味道酸辣好下饭。
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