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标题: 今日份美食——香辣杏鲍菇【附教程】 [打印本页]

作者: admin 时间: 2021-8-19 17:15
标题: 今日份美食——香辣杏鲍菇【附教程】
哈喽，大家好，今天跟大家分享的是美食哦！
时间过的真快，一眨眼就已经立秋了，我们这里最近都是雨天，一下完雨后就感觉凉飕飕的，白天特别舒服不冷不热的，到了晚上睡觉就感觉有一丢丢冷[激动]
杏鲍菇是一种常见的菌类，感觉它的口味很独特，吃起来也特别有嚼劲[呲牙]
不知道你们喜不喜欢吃，我个人是比较喜欢吃杏鲍菇的[鬼脸]
而且杏鲍菇的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，对身体有很大的好处。
今天打算用杏鲍菇来做一道下饭菜哦！
先让大家看看的做的成品图，是不是很有食欲[呲牙]

那么接下来就跟大家分享一下这道香辣杏鲍菇的教程吧！

首先我们准备好适量的杏鲍菇

接下来我们把杏鲍菇清洗干净，切成差不多长短的条状
切好后把杏鲍菇用盐腌制出水分
把切好的杏鲍菇放洗菜盘里，然后放入一小勺食用盐颜值十分钟
再切点配菜，胡萝卜切丝，猪瘦肉切条状，蒜瓣切成末，放好备用

热锅凉油，油温六成热放入切好的瘦肉
等到瘦肉变色就可以放入切好的胡萝卜丝和蒜末了
（腌出水的杏鲍菇用清水清洗一下表面的盐分）然后倒入锅中
开大火翻炒均匀

翻炒两分钟后就可以开始调味了
往锅中分别加入一勺辣椒油，一小勺低钠盐，少许的老抽，一大勺生抽和少许的鸡精
快速翻拌均匀

最后再加入适量的水淀粉勾芡
开大火，等到汁水浓稠就可以关火出锅了

出锅装盘后再撒上一点辣椒面这道香辣杏鲍菇就做好啦

来上一口鲜嫩多汁，香辣下饭，杏鲍菇已经很入味了哦，吃起来也很有嚼劲，简直太美味了！
喜欢吃杏鲍菇的一定要在家试试哦[呲牙]

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