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标题: 夏天必备饮品‼️葡萄冻撞奶冻，清凉爽滑超好喝 [打印本页]

作者: admin 时间: 2021-8-19 17:15
标题: 夏天必备饮品‼️葡萄冻撞奶冻，清凉爽滑超好喝
夏天是各种瓜果蔬菜成熟的季节，各种应季水果也是吃到满意。

这不，想起以前去过的一处葡萄园，二宝出生后还没去摘过呢，好几年过去了也不知道还在不在，于是就带孩子们去寻了一下，果真找到了。

带孩子们去摘了些葡萄，看着夏黑不错，葡萄果肉吃掉，葡萄皮也不能浪费。

做了一款呼声很高网红饮品，冷藏后冰冰凉凉的，喝起来特别顺滑，紫红色的果冻也超级好看呀，快动手一起做起来吧！

材料:
葡萄皮，清水500g，白糖30g，白凉粉 20g，纯牛奶 200g
步骤:
1、将葡萄连梗剪下来，加一大勺面粉和一小勺盐，加水清洗浸泡10分钟，然后清洗干净，剥出果肉，葡萄皮留着，果肉可以直接吃
2、将葡葡皮+清水煮沸后再煮3分钟，煮出来的水是非常漂亮的紫色，捞出葡萄皮扔掉
3、加入白糖和白凉粉，加入白凉粉时要边加边搅拌，再次煮沸后关火

4、晾至温热时小心的倒入瓶中，室温放凉或冷藏至凝固，再倒入纯牛奶即可，吃时把葡萄冻搅碎拌匀就可以啦！

一道冰爽美味的葡萄冻撞奶就做好了，是不是非常简单，冷藏后的冻撞奶冰冰凉凉的沁人心脾，赶紧试试吧！

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