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标题:
抄手,包面,云吞,混沌,你们那都叫什么
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作者:
admin
时间:
2021-8-19 17:15
标题:
抄手,包面,云吞,混沌,你们那都叫什么
嗨姐妹们,我是齐姐贤弟,早餐一般都吃什么,如果不知道吃什么可以包点小包面,解决了宝宝和妈妈的早餐,又快又好吃。我们这里一般叫的包面,你们那什么叫法一起来聊聊吧?
准备食材:包面皮,二肥八瘦的猪肉,青菜,木耳
准备调料:盐,酱油,蚝油,鸡精,十三香,玉米淀粉
猪肉选二肥八瘦的,吃起来更滋润,不干不材不油腻,用绞肉机绞打成泥,越细越好吃,肉泥绞好后用大一点的碗或菜盆装上拌味,加入一勺盐,一勺酱油
一勺蚝油,两勺玉米淀粉,一勺鸡精,一勺十三香,顺时针搅拌均匀,
木耳泡发好切细沫,全部拌匀,拿一张包面皮放入适量的肉,三角形折叠过来,大拇指放中间弯曲过来,一个包面就做好了,
在拿一些做成小包面,小孩子吃刚刚好,一张包面皮一分为四,取适量的肉放中间折叠过来,四周压实就行,这种包法很简单,肉也可多放点,还有一种就像前面做的大包面一样包法,小孩子的一口一个超满足呢,
全部包好后就可以开始煮了,包面煮到半熟时加点青菜就可以了,小孩子的直接就煮熟加点核桃油开吃,
大人吃的加点酱油,加点辣椒面,就可以开吃了,原汁原味,超美味,
我是齐姐贤弟,一个爱美食爱手工更爱生活的全职妈妈,也爱你们哟!
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