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标题: 津津有味的莺莺翅～（附教程） [打印本页]

作者: admin 时间: 2021-8-19 17:15
标题: 津津有味的莺莺翅～（附教程）
大家好，我是婷婷，今天给大家推荐一道好吃到舔盘的莺莺鸡翅，既可以做零食，也非常下饭，家里老人小孩都很喜欢吃，鸡中亦鸡翅的营养价值比较充沛，主要以蛋白质、维生素以及钾元素，而且也可以让身体更健康。鸡翅.鸡中翅的味道非常不错，还有一股股香喷喷的香味，宝宝和侄女放暑假要我做给她们吃，适合一家老小吃，不管是小孩大人，一吃七八个，好吃，每个小孩都爱吃，跟大家分享一下我的做法！

步骤一：准备所有材料，鸡翅.鸡中翅用小刀划开几处，切少量的姜片，酱油、盐等。

步骤二：鸡翅.鸡中翅和冷水一起下锅，把水煮开，然后把鸡中翅鸡翅放下锅里焯，去一下血水。

步骤三：用小小半碗酱油把鸡中翅和鸡翅涂均均，涂均均后放在一个碟子里把鸡翅和鸡中翅都摆好等备用。

步骤四：干锅下鸡翅鸡中翅，将鸡中翅和鸡翅稍微煎一下。

步骤五：鸡翅.鸡中翅煎至皮有一点点焦黄就可以放酱油和水。

步骤六：不要放太多酱油和水混合合打入锅中，水量以没过鸡中翅为准。

步骤七：水烧开后转中火偏小火慢煮。

步骤八：煮到鸡翅.鸡中翅变金黄色了，再把酱油倒进去，小火十分钟就可以起锅了，这里要注意，鸡中翅鸡翅一定要一只划开几处，这样里面的肉才有味道，喜欢的可以加些芝麻下去，我没买芝麻，还可以放些葱花上去，忘了买。

步骤九：酱油已经够味，不要放太多盐下去，放一小小盐下去就可以装盘了，这道莺莺翅就做好了，又好吃又美味，味道简直是棒棒哒。
我们家隔二天三天就会做一次，主要小孩子特别喜欢吃。一吃就七八个，今天的分享就到这里了，希望大家喜欢！

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